Девясил
Девясил высокий (Inula helenium L.) Местные названия - девясил, девьятисил, галаган т.д. Многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных (1-2,5 м высотой), с толстым мясистым корневищем. Стебель прямостоячий, коротко-ветвистый, опушенные жесткими волосками. Листья очередные, крупные (до 50 см длиной, до 18-25 в ширину), сверху голые, неравномерно зубчато-пилчатые, нижние - черешковые, продолговато-эллиптические, стебельные - мелкие, яйцевидные, заостренные, с сердцевидной стеблеобразующей основой. Корзины большие (6-8 см в диаметре), немногочисленные, на толстых цветоносах. Цветоложе голое, плоское или слегка выпуклое. Все цветки желтые, плодотворны. Тычинок - пять, пестик один, с одним и нижней завязью.
Девясил высокий растет по берегам рек, на лесных лугах, среди кустарников. Теневыносливое растение. Цветет в июне - июле.
Близкие виды
Девясил верболистный (I. salicina L.) имеет голый, невысокий стебель, немного кожистые ланцетные листья, мельче, чем у предыдущего вида, корзины (2,5-4 см в диаметре). Растет в смешанных и лиственных лесах, на полянах, светолюбивое растение.
Девясил британский (I. britannica L.) имеет шерстистый, невысокий стебель и мягкие продолговато-ланцетные или ланцетные листья. Растет по берегам водоемов и рвов, на лугах, во влажных местах. Теневыносливое растение.
Практическое использование
Врачебная, эфиромасличная, пищевая, медоносное, красильное, декоративное растение. В научной медицине используют корневища, как отхаркивающее средство при болезнях дыхательных путей. Также как моче-, желче- гонное. В корнях и корневищах содержится эфирное масло (до 3%), инулин (до 44%), следы алкалоидов, сапонины, слизь.
В народной медицине девясил - один из самых популярных лекарственных растений с универсальным действием. Корни считаются лучшим средством при лечении гастритов, язв и туберкулеза легких. Применяют при астме, простуде, пониженной кислотности желудочного сока, диабете, золотухе, желтухе, водянке, болезнях сердца, гипертонии, маточных болях, при истощении.
В ветеринарии отвар используют как кровоостанавливающее, отхаркивающее, глистогонное средство при лечении лошадей, овец, свиней и собак, а также как средство повышения аппетита при нарушении пищеварения. Крепким отваром лечат болезни кожи у животных.
Эфирное масло, содержащееся в стеблях, листьях и корневищах, имеет антисептические, противовоспалительные и противогнойные свойства. Благодаря наличию инулина корень служит ценным сырьем для консервной и кондитерской промышленности, а также используется для ароматизации напитков.
Все виды - посредственные летние медоносы. Из корневищ девясила высокого можно добывать синюю краску, особенно яркую, если к ней добавить поташ и сок из ягод черники. Она пригодна для окраски шерсти.
Девясил высокий имеет садовые формы. Он пригоден для оформления опушек, ручьев, берегов водоемов в парках и лесопарках, а также для насаждений на сырых местах вдоль железных и шоссейных дорог.
Девясил британский и верболистный по своим лечебным свойствам уступает девясилу высокому и используется только в народной медицине.
Сбор, переработка и хранение
Заготовляют корневища с корнями осенью или рано весной. Выкапывают их лопатами, стряхивают землю, отрезают надземные части и быстро моют в холодной воде. Сушат на чердаках, под железной крышей, в печах или сушилках при температуре не выше 40 °, предварительно провяливают течение двух-трех дней. Сухое сырье упаковывают в тюки весом по 100 кг и хранят в сухих хорошо проветриваемых помещениях в течение двух лет.
Постоянная ссылка на страницу: http://pochemy.net/?n=872