Что такое гумми
Гумми — это не просто клейкое вязкое вещество, из которого делают
конфеты-жвачки. Гумми широко применяется в производстве медицинских препаратов,
в пищевой и текстильной промышленности. К тому же, существуют несколько его
разновидностей.
Так, например, гуммиарабик добавляют в конфеты и лекарства. Из него делают
растительный клей и используют при изготовлении шелковых тканей. Гуммиарабик —
натуральное сырье, вязкая жидкость, содержащаяся в некоторых деревьях. Эта
жидкость твердеет на открытом воздухе и растворяется в воде. Получают
гуммиарабик из акаций, растущих в жарких и влажных странах Африки, Азии и в
некоторых районах Австралии. Затвердевшие на воздухе прозрачно-желтые по цвету
«куски» гуммиарабика продаются в качестве сырья для дальнейшей обработки. Но
некоторые разновидности гумми не растворяются в воде, а, наоборот, вбирают в
себя влагу, превращаясь в мягкую желеобразную массу. Такой гумми идет на
изготовление микстур от кашля. С его помощью производят и некоторые виды ткани.
А встречал ли ты людей, идущих по улице в соломенных шляпах, прекрасно
защищающих от солнечных лучей в летний зной? Так вот, гумми вишневого дерева
склеивает соломки, делая их прочными и упругими. Также для промышленных целей
используется и гумми сливы, персика и различных хвойных деревьев.
А жвачки? Основное сырье для производства конфет-жвачек получают из гумми.
Янтарно-прозрачные его «капли», собранные в период засухи во многих южных
странах, необходимы и для приготовления различных лекарств, тканей, даже бумаги.
Кроме обычного гумми, который растворяется в воде и становится твердым на
воздухе, существуют еще и многие его разновидности. Так, например, гумми-смола
является растительным сырьем, но она не полностью растворяется в воде. Обычно
гумми такого рода содержат в своем составе вещества типа ;молы, которые почти не
поддаются воздействию влаги. Кстати, из гуммичолы делаются даже духи.
Постоянная ссылка на страницу: http://pochemy.net/?n=67
Случайная статья
