Какие бывают апельсины
Никто до сих пор не знает, откуда родом апельсины. Хотя этот фрукт достаточно
распространен в жарких южных странах, все же культивировать его начали
относительно недавно.
Еще древние римляне и греки с удовольствием ели апельсины. Очевидно, этот фрукт
завезли в Европу из Индии через западные азиатские страны. Что же касается
Соединенных Штатов, то сюда апельсины впервые попали с островов Карибского
бассейна, где испанские колонисты развели привезенные из Европы кислые сорта
этого удивительного фрукта. В настоящее время только сортов апельсинов и
мандаринов в мире насчитывается около 100.
В разных странах выращиваются разные сорта апельсинов. Так, например, в штатах
Калифорния и Аризона растут сладкие сорта: Вашингтон Нэвел и Валенсия. А штат
Флорида может похвастаться сразу несколькими сортами сладких апельсинов: Гамлин,
Пайнэпл, Парсон Браун, Гомосаса и Валенсия.
Среди сладких сортов особо выделяются красные апельсины, которые отличаются от
других цветом своей мякоти. Они широко распространены в средиземноморских
странах.
Больше всего мандаринов в США выращивают в штате Флорида. Здесь также растут
гибридные сорта апельсинов, как, например, Темпл — тонкокожий апельсин,
полученный в результате скрещивания красных апельсинов и мандаринов.
Кислые апельсины растут практически во всех южных странах, но основным их
поставщиком на мировой рынок все-таки остается Испания. В основном такие
апельсины используются при изготовлении джемов, так как из-за своего кислого
вкуса они непригодны к употреблению в свежем виде. А еще апельсиновый сок
применяется в производстве некоторых видов лекарств и дорогих духов!
Постоянная ссылка на страницу: http://pochemy.net/?n=56