Где родина арбуза
Что может быть желаннее и вкуснее в жаркий солнечный день, чем кусочек
холодного и сочного арбуза? Неудивительно, что вкусом этого фрукта люди
наслаждаются уже не первую тысячу лет.
Родина арбузов — Тропическая Африка. Именно оттуда они распространились повсюду,
где для их роста существовали подходящие условия — жаркий климат и плодородная
земля. Свидетельством этому может послужить тот факт, что в древнем санскрите
существует слово для обозначения арбуза, а художники и мастера Древнего Египта
часто делали его героем своих произведений. Значит, человек выращивает арбузы
уже много тысяч лет!
Арбуз — это только один из представителей семейства тыквенных. Как и у огурцов,
у саженцев арбузов каждый год появляются красивые, похожие на колокольчики
цветки.
Мускусная дыня — родственник арбуза, вид, популярный в древние времена и
произраставший изначально в южных регионах Азии. Все мускусные дыни отличаются
легким ароматом мускуса, что и послужило поводом для их названия. Кстати,
мускусную дыню называют еще и по-другому — канталупой.
Белая мускусная дыня, зимняя дыня, созревает осенью позднее всех и может долго
храниться.
Арбузы, как правило, значительно больше по размеру, чем мускусные дыни, и куда
как сочнее. Некоторые арбузы могут достигать веса в 22 и более килограммов.
Кожура с внешней стороны арбуза твердая и зеленая, часто с полосами еще более
темного зеленого цвета. Внутренность арбуза бывает красная, розоватая или даже
немного желтоватая.
Для того чтобы арбузы могли полностью вызреть, им необходим жаркий климат и
долгий период созревания. Их сажают в почву уже после того, как земля хорошо
прогреется и не существует опасности заморозков. Обычно арбузы подаются к столу
в свежем виде, но их можно и законсервировать. В странах Востока семена арбузов
считаются своеобразным деликатесом.
Постоянная ссылка на страницу: http://pochemy.net/?n=148
Случайная статья
