Какие грибы ядовитые
Ядовитые грибы — это грибы, употребление в пищу которых может вызвать отравление. Среди грибов есть смертельно ядовитые, от которых человек может умереть, съев даже небольшое их количество, а есть опасные, неправильное приготовление которых тоже вызывает отравление. К смертельно ядовитым грибам относится пантерный мухомор, шляпка которого бывает светло-бурого, коричневатого, оливково-грязного и сероватого цвета. Бледная поганка тоже смертельно ядовитый гриб из рода мухоморов, шляпка которого зеленоватая или сероватая. Причем молодой гриб имеет яйцевидную форму и покрыт белой пленкой, а ножка белая с кольцом у основания. А у волоконницы Патуйяра шляпка чаще всего красноватая, может быть белой, серой или охристой, а ножка при надавливании приобретает красный цвет. К смертельно ядовитым относятся также весенняя поганка, вонючий мухомор, горный паутинник, красивейший паутинник, розовопластинник ядовитый и желтовато-сизый, продавленная энтолома, шероховатый зонтик, коричнево-красный зонтик, каштановый зонтик, щитовидный зонтик, гребенчатый зонтик, мясисто-красноватый зонтик, вздутоспоровая чешуйница. К опасным грибам относятся волнушки, чернушки, белянки, подгрузди и другие грибы, содержащие млечный сок, который при неправильном приготовлении этих грибов раздражает желудок. Сморчки тоже опасные грибы. Кстати, даже не ядовитые грибы могут вызвать отравление, если они несвежие.
Постоянная ссылка на страницу: http://pochemy.net/?n=1106
Случайная статья
