Главная > Прочее > Что такое бактерии-азотособиратели
Что такое бактерии-азотособиратели
Можешь себе представить, что есть на свете такое вещество, необходимое для
поддержания жизни на земле, которое надо сначала... поймать, а затем уже
использовать? Речь идет об азоте.
Азот — газообразное вещество, из которого на четыре пятых состоит воздух. Но
человек, вдохнув вместе с кислородом азот, выдыхает его обратно из организма,
причем в неизмененном виде. Протоплазма —вещество, входящее в состав всех живых
клеток, не образуется без кислорода, а протеины и другие необходимые организму
пищевые компоненты возникают на основе различных азотсодержащих соединений.
Так что ловить азот из воздуха просто необходимо. Такой процесс называется
азотособиранием, с ним прекрасно справляются бактерии.
Существует два типа бактерий-азотособирателей. Бактерии, которые живут на корнях
растений, и бактерии, которые просто находятся в почве. Как же эти
микроорганизмы собирают азот? Прямо из воздуха бактерии отлавливают азот,
смешивают его с кислородом и полученное соединение используют для образования
протеинов.
Бактерии-азотособиратели, живущие на корнях растений, предпочитают корни гороха,
бобов, клевера и люцерны. Но они перерабатывают больше азота, чем необходимо
растениям, поэтому излишек откладывается в корнях. Когда растения погибают или
же их срезают во время покосов, уборкиурожая, азот снова попадает в почву.
Но если на одном и том же участке земли каждый год сажать одну и ту же культуру,
почва истощится. Ведь растения продолжают забирать азот, его становится все
меньше и меньше, пока, наконец, почва оказывается непригодной для земледелия.
Вот тогда фермеры и прибегают к помощи удобрений.
Удобрения, восполняющие нехватку азота, содержат натриевую соль, сульфат-нитрат
аммония и органические вещества типа птичьего помета и навоза. В настоящее время
разработаны способы обогащения бедных азотом почв химическим путем.
Постоянная ссылка на страницу: http://pochemy.net/?n=306